スタッフ日記

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 4月26日(日)、道の駅北はりまエコミュージアム(兵庫県西脇市寺内517-1)で開催される「第10回 ふぁみり~カーニバル」に出店します。

 当日はいつもの人気商品はもちろん、イベント限定商品もご用意しています。お天気も良さそうですので、ぜひご家族そろってお出かけください。会場で皆様にお会いできるのを楽しみにしています!



場所 道の駅北はりまエコミュージアム(兵庫県西脇市寺内517-1)
時間 10:00~15:00
詳しくはこちらをご覧下さい

なお、26日(日)はそらまめ農場直売店は休業しています。
11月8日(土)

丹波ハピネスマーケット

丹波市柏原町 丹波市商工会柏原支所そば 10:00~15:00
JR福知山線柏原駅徒歩8分 舞鶴道春日ICより約15~20分

11月9日(日)
第9回多可町ふるさと産業展

多可町中区 ベルディーホールそば 10:00~15:30
中国道滝ノ社ICより20~30分

上記イベントに出店しています。ぜひお越しください。
なお、当日はそらまめ農場直売所はお休みしています。あらかじめご了承ください。
 近畿地方も梅雨に入り、いよいよ蒸し暑くなってきました。そらまめ農場の商品は常温で保存可能ですが、輸送途中の温度変化を避けるためクール便での発送も承っています。
 ご希望の方は、ショッピングカートの「発送オプション」から「クール便」を選択してください(クール代金として税込324円が加算されます)。なお、ヤマト運輸のみの対応となりますので、ご了承ください(5000円以上送料無料のサービスも適用されません)。
 5月25日(日)、神戸市灘区「サザンモール六甲B612」で開催される「大人が嬉しいマルシェ」に出店します。
 お近くの方はぜひお越しください。

場所:サザンモール六甲B612 2Fセンターデッキ
時間:13:00~18:00
交通:阪神新在家駅から徒歩2分/JR六甲道駅から徒歩10分/阪急六甲駅から徒歩20分/駐車場あり
 
 なお、詳しくはこちらをご覧ください。
消費税率変更に伴う作業のため、3月31日23:50頃~翌4月1日1:00頃にかけて一時的にサイトを休止させていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承願います。
 多可町と丹波市を結ぶ県道78号線(氷上加美線)の清水坂トンネルが開通し、ようやく全線通行可となりました。
 北近畿豊岡道氷上ICから約20分、JR福知山線石生駅から約25分と、これまでより15分ほど短縮されています。
 多可町側トンネル出口からそらまめ農場までは約5分。お越しの際は、ぜひそらまめ農場にもお立ち寄りください。
味噌作り
今年も自家製味噌を仕込みました。
夏を越すおいしい味噌に仕上がっているはずです。
今から出来上がりが楽しみです。
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

そらまめ農場は、1月3日より営業しています。
皆様のお越しをお待ちしています。
 今年も大変たくさんの方にお世話になり、本当にありがとうございました。
 皆さんもよい年をお迎えください。

 なお、新年は店舗は1月3日より、パンは1月4日より営業いたします。
すだち
すだちの季節になりました。
完熟すだちジャムもできあがりました。
すだちを樹上完熟させてから収穫し、ジャムにしているので、すっぱすぎずおいしいジャムに仕上がっています。ぜひ一度ご賞味ください。
 暑い季節になってきました。
 そらまめ農場では、夏の間は冷蔵温度でお届けする「クール宅急便」をお勧めしています。
 クール代金は、通常の宅急便料金に加えて210円が必要となります。
 ご希望の方は、ショッピングカートのご案内に従ってご選択ください。
 
 

 25周年イベント「そらまめ農場 アート&マーケット」は、おかげさまで大盛況のうちに終了しました。本当にたくさんのお客様にお越し頂きました。
 素敵な人たちにお会いでき、作家さんたちのすばらしい作品に囲まれ、夢のような二日間でした。本当にありがとうございました。
 イベントは終了しましたが、そらまめ農場は4月29日から通常通りの営業で皆様をお待ちしています。今後もどうぞよろしくお願いいたします。 

  

そらまめ農場の商品は、ホームページの他、以下の場所でお求めいただけます。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。

●神戸市
北播磨おいしんぼ館(神戸市中央区 元町商店街)

●姫路市
電博堂(姫路城近く みゆき通り商店街)

●加古川市
わくわく広場 ニッケパークタウン店(加古川駅近く)

●西脇市
ふれすこ西脇店(健康ランド跡南側)
道の駅 北播磨エコミュージアム(寺内 MAXVALUE・ナフコそば)
北はりま旬菜館(野村 しばざくら通り)

●多可町
道の駅R427かみ(427号線 杉原紙研究所そば)
まちの駅たか(427号線 天田交差点)
そらまめ農場(427号線 西山交差点西へ入る)
「黄色」の黄身をしたたまご
 そらまめ農場のたまごの黄身は、薄いレモン色をしています。また、たまごによっては濃い黄色のものや、時にはオレンジ色に近い黄色のものもあります。
 初めてご覧になった時や、たまごごとの違いや変化に驚かれた方もいらっしゃるかもしれません。

 その秘密と理由はこちらでご説明していますので、ぜひご覧ください。

 いつもご利用いただきましてありがとうございます。
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 ご迷惑をおかけしますが、あらかじめご了承願います。
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日時 1月31日18時頃~2月1日7時頃
※この間の一部時間でご利用いただけない場合があります。
 

暮れに銀杏の実をたくさんもらいました。一口で食べられる小さな実ですが処理に手間がかかります。今日は殻を剥いて薄皮を取って冷凍保存しました。茶碗蒸しや蕪蒸しに使おうかな。