ジャム 2010年01月14日 そらまめ農場菓子工房に色々な種類のジャムが揃いました。 定番の柿やりんごのジャムの他、マルメロのシロップ煮やレモンをたっぷりきかせたレモンアップルジャム、カラメルのこくのある甘さが楽しめるキャラメルアップルジャムが加わりました。 ジャムはパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、お湯で溶いてホットドリンクとして飲んだり、楽しみ方も色々です。お気に入りの味を見つけて下さいね。
スコーン 2009年11月01日 そらまめ農場の新しいスコーンができました。カナダ仕込みのサワードゥという天然酵母を使って焼いています。 サワードゥはサワー(すっぱい)という名前がついていますが、これはまったく酸味はありません。外はさっくり、中はしっとりとしていて、飲み物がなくても食べやすく、そらまめファミリーの間でも人気があります。 朝食やおやつに、バターやジャムを添えて召し上がってみて下さい。ご購入はこちら
Halloweenのお菓子 2009年10月23日 もうすぐハロウィンですね。そらまめ農場の子供たちも仮装をするのを楽しみにしています。 今年もそらまめ農場のハロウィンギフトができました。 そらまめ農場で採れたかぼちゃを使ったかぼちゃのケーキや、チョコレートたっぷりで濃厚なブラウニーがセットになっています。 ハロウィンのプレゼントにどうぞ。 ご購入はこちら
栗のジャム 2009年10月20日 この間収穫した栗でジャムを作りました。 一粒ずつ栗の実を取り出して炊いた贅沢な秋のジャムです。 そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしいですし、このジャムに生クリームを加えるとモンブランのクリームとしても使えます。 ぜひ一度召し上がってみてください。 ご購入はこちら
いちごのメレンゲの販売を再開しました。 2009年09月22日 涼しい風が吹いてだんだん秋らしくなってきましたね。 そらまめ農場の果樹園でも栗や柿が実り始めています。 さて、夏の間お休みしていたメレンゲの販売を再開しました。 優しい甘さと口の中ですっと溶けてしまう食感がお子様にも人気です。 いちごの他、ミルク、オーガニックココア、有機栽培紅茶などの種類があります。 コーヒーや紅茶のお茶うけにどうぞ。