秋の実り

　秋の味覚の一つ、柿。次第に実が色づいてくる様子を見ていると、秋の深まりを感じます。
　よく熟した柿の実は、甘くて、口の中でとろけるような食感でとてもおいしいものです。
そらまめ農場ではこの柿をジャムにしてお菓子作りに使用しています。今年ももうすぐ柿ジャムケーキを作ります。どうぞお楽しみに。