天然酵母のパン [新商品] 国内産小麦100%を使用自家製天然酵母で一晩かけて焼き上げました 自家製天然酵母を使用、一晩かけて熟成させます 天然酵母とは、果実や植物に自生する微生物のこと。酒や葡萄酒、味噌や醤油もこの微生物の働きで作られます。 天然酵母の場合は12〜16時間かけてゆっくり発酵するため、生地がじっくり熟成されて、味わい深いパンになるのです。 できるだけ国内産原料を使用、小麦は北海道産100%です そらまめ農場では、原材料にもこだわりました。 パンに使用する小麦は、100%北海道産です。 この他、ジャムに使用する果物など、できるだけ自家製または国内産の原材料を使用しています。 また、くるみやレーズンなど、やむを得ず輸入原材料を使用する場合でも、国内外で有機JAS認定されたものを使用しています。 マーガリンは使用していません トランス脂肪酸を含むマーガリンは使用していません。 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 5件 天然酵母の全粒粉あんぱん 432円(税込) 【高級食パン】プレミアムメロー 1,188円(税込) ココナッツレーズンパン(2個入り) 432円(税込) 天然酵母の全粒粉カンパーニュ 934円(税込) オーガニックレーズン入り天然酵母の山型食パン(2斤) 1,058円(税込)
国内産小麦100%を使用
自家製天然酵母で一晩かけて焼き上げました
自家製天然酵母を使用、一晩かけて熟成させます
天然酵母とは、果実や植物に自生する微生物のこと。酒や葡萄酒、味噌や醤油もこの微生物の働きで作られます。
天然酵母の場合は12〜16時間かけてゆっくり発酵するため、生地がじっくり熟成されて、味わい深いパンになるのです。
できるだけ国内産原料を使用、小麦は北海道産100%です
そらまめ農場では、原材料にもこだわりました。
パンに使用する小麦は、100%北海道産です。
この他、ジャムに使用する果物など、できるだけ自家製または国内産の原材料を使用しています。
また、くるみやレーズンなど、やむを得ず輸入原材料を使用する場合でも、国内外で有機JAS認定されたものを使用しています。
マーガリンは使用していません
トランス脂肪酸を含むマーガリンは使用していません。