そらまめ農場の鶏たちは、四方を開放した広々とした鶏小屋と大地の上を、日の光を浴びながら新鮮な空気を胸いっぱい吸って元気に走り回っています。
残留農薬の恐れの多い輸入農産物は、飼料に使用していません。地元兵庫県産の小麦を中心に、地元産の米ぬか、北海道産魚粉などを自家配合して与えています。
また、ビタミンや繊維質の補給として、農薬の恐れのない野菜や野草を与えています。 |
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そらまめ農場では、抗生物質などの薬物や、着色料などを一切与えていません。
自然な状態の鶏が産んだ、自然の卵です。
ヒナの時に摂取された化学物質は成鳥になっても消える事はなく、それは卵にも影響すると言われています。
そらまめ農場では、ヒナから大切に育てていますので、そうした心配もありません。化学物質で全く汚染されていない、自然な状態の親鳥が産んだ卵です。 |
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そらまめ農場の卵の黄身は、薄いレモン色をしています。これは、卵に一切着色していない為で、「黄身」という文字通り、黄色をしています。
黄身の色と栄養価、味とは無関係といわれています。。黄色い黄身、それは自然な卵の証です。
昔ながらのコクのある味をお楽しみください。
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