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－そらまめ農場－
そらまめ農場のパンやお菓子は１００％国産小麦を使用しています。
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そらまめ農場通信　　 草刈り
　永らく留守にしていたので、田んぼの広い法（のり）面にどっさりススキが生えた。放置している間にあれよあれよと伸びていく草の丈は、後悔の大きさに正比例する。今日は遅ればせながら、重い腰を上げて草刈り。
　まず長靴を履く。草刈り機で足を刈っては洒落にならない。というより、すごく痛いに決まっている。けがの多い私は、防弾チョッキにも使われるケブラー繊維で出来たスパイク付きのゴム長靴を履く。これには草刈り機の刃も歯が立たない。
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「カラダにうれしい！お取り寄せブック」
「カラダにうれしい！お取り寄せブック」に紹介されました。

　書籍「カラダにうれしい！お取り寄せブック」（春日出版発行）に、そらまめ農場のたまご、ジャム、パンが掲載されました。
クロワッサン12月25日号
「クロワッサン」にそらまめ農場の商品が紹介されました。

　雑誌「クロワッサン」（マガジンハウス発行）に、そらまめ農場のたまごとパンが掲載されました。
　エッセイストの桐島ノエルさんが「体にいい食材をお取り寄せ」の特集の中で、ご紹介下さっています。
神戸新聞2009年3月20日
神戸新聞に紹介されました。


　2009年3月20日（金曜日）発行の神戸新聞「食と農林水産」のページに掲載されました。
新着情報
スタッフ日記
スコーン
　そらまめ農場の新しいスコーンができました。カナダ仕込みのサワードゥという天然酵母を使って焼いています。
　サワードゥはサワー（すっぱい）という名前がついていますが、これはまったく酸味はありません。外はさっくり、中はしっとりとしていて、飲み物がなくても食べやすく、そらまめファミリーの間でも人気があります。
　朝食やおやつに、バターやジャムを添えて召し上がってみて下さい。ご購入はこちら

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そらまめ農場で収穫した栗の実を、一粒ずつ手作業で取り出して炊いた贅沢な秋のジャムです。 栗のやさしい甘さが味わえます。 生クリームと合わせるとモン ...
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　そらまめ農場の卵をふんだんに使用しています。やわらかく、あっさりと、しかも素材の持ち味を生かした風味豊かなシフォンケーキです。お好みで生クリームやフ ...
  
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