栗のジャム

この間収穫した栗でジャムを作りました。
一粒ずつ栗の実を取り出して炊いた贅沢な秋のジャムです。
そのままパンやクラッカーに塗ってもおいしいですし、このジャムに生クリームを加えるとモンブランのクリームとしても使えます。
ぜひ一度召し上がってみてください。
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