銀杏 2013年01月19日 暮れに銀杏の実をたくさんもらいました。一口で食べられる小さな実ですが処理に手間がかかります。今日は殻を剥いて薄皮を取って冷凍保存しました。茶碗蒸しや蕪蒸しに使おうかな。 «前 次»